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佛山制造,跨過“中年危機”了嗎?

2023年07月06日 來源:南方+

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  美的系總銷售額全網(wǎng)第一、林氏木業(yè)蟬聯(lián)天貓“618”家裝家具榜冠軍、萬和登頂天貓和京東零冷水熱銷榜……剛剛過去的購物“狂歡節(jié)”,訂單紛至沓來,佛山企業(yè)斬獲多個“全網(wǎng)銷冠”。

  從400年前的廣鍋天下暢銷,到如今的“佛貨”云上走紅,“有家就有佛山造”深入人心,佛山制造長期穩(wěn)坐“C 位”。

  在廣東錨定“走在前列”總目標的新征程上,經(jīng)濟大市佛山肩負重任。

  在廣東制造業(yè)當家的“大舞臺”上,佛山亦是不可或缺的“臺柱子”。

  世界級的大灣區(qū),往往都有先進制造業(yè)作為脊梁?!胺鹕焦Ψ颉笨粗圃?,置身新發(fā)展格局,新的時代之問擺在這座“萬億城市”面前:“年逾四十”的佛山制造,如何擺脫“上不去、下不來”的挑戰(zhàn),能否跨過“中年危機”向上突圍,怎樣蹚出高質(zhì)量發(fā)展新路?

  互聯(lián)網(wǎng)時代,“Made in Foshan”還靈不靈 

  今天,是互聯(lián)網(wǎng)批量制造爆款的時代。有人說,佛山錯過了消費互聯(lián)網(wǎng)。

  從多個佛山企業(yè)公布的“618”成績單來看,這個判斷不夠準確。比如,林氏家居大促直播間里,一款單人沙發(fā)在狂歡節(jié)前熱賣超4萬張,穩(wěn)坐天貓沙發(fā)榜單前三。只是那些買單的人未必知道它來自佛山。

  其實,很多廣為人知的網(wǎng)紅爆款,都有一張佛山“身份證”。

  打開小紅書,搜索復(fù)古咖啡機,排名靠前的幾款“網(wǎng)紅”,產(chǎn)地多數(shù)指向同一個地方:佛山;打開京東,搜索空氣炸鍋,熱搜前五的產(chǎn)品有四個是佛山品牌。電燉鍋、榨汁機、干衣機等高熱度家電產(chǎn)品,都少不了佛山制造的身影。

  有種哲學(xué)的平衡感,投射在佛山身上:

  它低調(diào),既不是省會,也不是計劃單列市,沒有廣州、深圳、杭州、長沙、成都等地的知名度與出鏡率;它又出圈,被譽為武術(shù)之城、美食之都,還是制造名城,尤其是在家電、家具、建材等領(lǐng)域,長期“霸榜”。

  互聯(lián)網(wǎng)時代,“Made in Foshan”靈不靈?

  GDP排名全國第十七、制造業(yè)占比超過50%,這在全國城市尤其是地級市中少有;據(jù)不完全統(tǒng)計,佛山陶瓷產(chǎn)量、微波爐產(chǎn)量、電風(fēng)扇產(chǎn)量、冰箱產(chǎn)量、空調(diào)產(chǎn)量、醬油產(chǎn)量……全部都是世界第一!

  平均每秒鐘就有2個電飯鍋下線,每分鐘能生產(chǎn)100臺微波爐,每小時能生產(chǎn)洗衣機273臺,每天生產(chǎn)冰箱超過2萬臺,每年生產(chǎn)空調(diào)器2300萬臺……

  這,就是答案。

美的集團旗下的庫卡是世界領(lǐng)先的工業(yè)機器人制造商,圖為庫卡機器人在生產(chǎn)線上進行點焊工作。周春 攝

  將制造“刻進基因”

  “制造”為什么會成為佛山的看家本領(lǐng)?

  “基因”其來有自。

  早在400多年前,佛山冶鐵業(yè)壟斷了南方鐵器市場,廣鍋、廣鐘、廣針、鐵釘、鐵線等鐵器暢銷海內(nèi)外,成就了其“帝國鐵都”的名號。佛山史研究專家、《帝國鐵都》作者羅一星,用“中國制造業(yè)的頂流”來形容“佛山鑄造”。明清時期,佛山逐步發(fā)展為嶺南地區(qū)冶鑄、陶瓷、紡織、中成藥等制造業(yè)的中心,位列“中國四大名鎮(zhèn)”

  “基因”里有風(fēng)口的敏銳果決。

  改革開放后,佛山搶抓機遇,借助緊鄰香港的地理優(yōu)勢,通過“三來一補”的加工制造業(yè),快速在陶瓷、電子、鋁制品、服裝等行業(yè)站穩(wěn)腳跟。當?shù)卣哉ㄆ缴筋^建廠房的魄力,大力扶持制造業(yè)發(fā)展。

  一批佛山鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)開始崛起,成為市場領(lǐng)頭羊,創(chuàng)造了大量年代爆款。陶瓷領(lǐng)域,有暢銷全國的金花米黃陶瓷;家具領(lǐng)域,有風(fēng)靡一時的聯(lián)邦椅;家電領(lǐng)域,容聲雙門冰箱走俏全國市場;飲料領(lǐng)域,健力寶“東方魔水”成為一代人的記憶。

  “基因”里有政企的雙向奔赴。

  以制造業(yè)為本,成為佛山不變的堅持;工匠精神,是佛山企業(yè)家篤定的信條。“有形之手”和“無形之手”緊緊相握,“有為政府”與“有效市場”共榮共進。

  歷經(jīng)40多年來的快速發(fā)展,如今佛山制造的“軀干”龐大、結(jié)實,形成了“三五成群、十有八九”的產(chǎn)業(yè)格局,即擁有3個新興產(chǎn)業(yè)和5個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)超千億產(chǎn)業(yè)集群,制造業(yè)大類應(yīng)有盡有。其中,八成的產(chǎn)品會走進千家萬戶,九成的產(chǎn)業(yè)可以實現(xiàn)自我配套。

本田汽車零部件制造有限公司是佛山市內(nèi)外商投資最大的汽車零部件生產(chǎn)企業(yè),也是本田全球最大的變速箱生產(chǎn)基地。毛蕾 攝

  證券時報的研究顯示,在全國GDP前100強城市,佛山千億產(chǎn)業(yè)的數(shù)量高居全國第六,是廣東千億產(chǎn)業(yè)最多的城市,其中電氣裝備制造業(yè)、金屬制造業(yè)2個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值均占據(jù)全國頭把交椅。

  2022年,佛山有90家企業(yè)入圍“廣東省制造業(yè)500強”。

  “雖然說大樹底下不長草,但北滘大樹底下長了草,還有灌木,還有將來有希望變成喬木的企業(yè)?!?/strong>知名經(jīng)濟學(xué)家、北京大學(xué)國家發(fā)展研究院教授周其仁對“家電名鎮(zhèn)”北滘的點評,形象地概括了佛山傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)集群的勃勃生機。

  尤其在競爭白熱化的家電領(lǐng)域,即便佛山已有美的、格蘭仕、海信等“參天大樹”,但近年來依然新秀群起:

  成立于2006年的小熊電器,以一款酸奶機打開了小家電藍海,接連開發(fā)出蒸蛋機、電熱水壺等爆款,2019年成為國內(nèi)“小家電品牌第一股”;

  德爾瑪則更年輕,起步于2011年,憑借掃地機等爆款異軍突起,今年成功登陸A股市場。

  它們在互聯(lián)網(wǎng)時代講述了新的佛山故事,綻放著佛山制造的活力青春。

近年來,德爾瑪電器快速打造“網(wǎng)紅”體系,利用線上直播平臺開辟零售新市場。南方+記者 戴嘉信 攝

  是家底,還是包袱?

  當下,全球經(jīng)濟迎來風(fēng)云變幻的周期,而中國也進入經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)迭代的關(guān)鍵時期。

  在佛山探尋制造業(yè)的未來,有著不同尋常的意義:這里不僅是“中國制造”重要樣本城市,還是全國唯一的制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級綜合改革試點城市。

  佛山制造的家底厚實,但若故步自封,家底也會變成前行的包袱。

  “上也上不去,下也下不來”——周其仁曾這樣點出佛山產(chǎn)業(yè)集群所面臨的挑戰(zhàn)。

  對標全球最優(yōu)水平,佛山制造仍有不小差距。

  一邊是自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)偏重傳統(tǒng),產(chǎn)品附加值、技術(shù)含量有待提高;一邊是發(fā)達國家掌握核心技術(shù)并推動高端“回流”、后發(fā)國家以更低廉的生產(chǎn)要素來PK——這些都是佛山向上突圍必須邁過的坎。

  “(過去)那些經(jīng)驗、那些成功都是正確的,但是現(xiàn)在要有從零點出發(fā)的決心。”中國國際經(jīng)濟交流中心首席研究員、國家發(fā)改委學(xué)術(shù)委員會原秘書長張燕生說。

季華實驗室是廣東首批啟動建設(shè)的省實驗室之一,部署了機器人及其關(guān)鍵技術(shù)等八個研究方向,圖為實驗室俯瞰圖。符詩賀 攝

  “年過四十”,不惑方能守正,不懼方可勇進。佛山制造如何跨過“中年危機”,成就高質(zhì)量?

  新的組合拳已經(jīng)打出:

  打造PRO版——賦能傳統(tǒng)板塊迭代升級,邁向更專業(yè)更優(yōu)質(zhì)。

  佛山在以科技創(chuàng)新夯實現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)根基的同時,全力推動“智造”轉(zhuǎn)型,爭取2023年55%以上、2025年80%以上的規(guī)上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化改造、智能化生產(chǎn)。以代表全球制造業(yè)數(shù)字化最高水平的“燈塔工廠”為例,目前已經(jīng)打造出4個,數(shù)量領(lǐng)跑全省?!懊赖奈磥磉€會不斷去擴大數(shù)字化技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施,來推動集團在全世界所有工廠的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。”美的集團董事長方洪波透露。

  打造PLUS版——“招育并舉”發(fā)展壯大新興產(chǎn)業(yè),助制造實力倍增。

  今年佛山力爭規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值突破3萬億元,向“全國工業(yè)強市第一梯隊”沖刺。10個左右新興產(chǎn)業(yè)千億集群正在加速建設(shè)。新能源汽車、智能裝備制造、生物醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般生長,新的爆款“正在路上”:充電裝載零部件占據(jù)了最大的市場份額,比亞迪、特斯拉等龍頭企業(yè)背后都有佛山制造身影;AGV小車進入一流車企的供應(yīng)鏈,佛企打入倉儲自動化全球50強……

  打造MAX版——攜手灣區(qū)兄弟城市優(yōu)化資源配置,激發(fā)動能釋放效能。

  作為粵港澳大灣區(qū)極點城市之一,佛山不斷深化與廣州、深圳、香港、澳門等在科技、金融、貿(mào)易等多領(lǐng)域的合作,為制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“添上更強勁有力的翅膀”,做好灣區(qū)共創(chuàng)共贏的大文章。

  高質(zhì)量發(fā)展賽道高手云集,這套佛山新功夫,你怎么看?

  【撰文】話題研究員 林東云 胡良光 魏伯航 曹斯

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